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杏鲍菇肉丝

菜谱编号:083-335
杏鲍菇肉丝是【安洪书分】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇肉丝”。
杏鲍菇肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱

配上瘦肉一起炒,那是非常的香滑

杏鲍菇肉丝主厨:安洪书分

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:200克瘦肉:100克
辅助料用量
盐:适量油:适量

杏鲍菇肉丝的做法步骤

  • 第四步:锅中放油放入瘦肉
  • 第六步:加入杏鲍菇
  • 第五步:炒到瘦肉没有血水
  • 第七步:加入适量的盐
  • 第八步:加入点葱花,翻炒一下即可出锅
  • 第三步:杏鲍菇切好
  • 第一步:洗干净的杏鲍菇和瘦肉
  • 第二步:瘦肉切好用酱油拌起来,等一下炒起来的瘦肉不老
  • 杏鲍菇肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、杏鲍菇很鲜,不需要加入味精之类的调味品。2、特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用

    相关食材:杏鲍菇

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