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清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】

菜谱编号:083-542
清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】是【诗心】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】”。
清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。

清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】主厨:诗心

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:50克糖粉:30克
全蛋液:50克低粉:90克
绿茶粉:5克--

清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】的做法步骤

  • 第五步:过筛到打发好的黄油里。
  • 第二步:分2次加入糖粉搅打均匀至蓬松、颜色变白。
  • 第七步:把饼干机的材料桶拧开,装入拌好的饼干糊然后装好。
  • 第四步:把低粉和绿茶粉混合拌匀。
  • 第六步:用橡皮刮刀翻拌均匀。
  • 第九步:依次挤满烤盘,放入事先预热好的烤箱180度、中层、15分钟左右。
  • 第三步:分次加入蛋液搅打均匀。
  • 第一步:黄油软化。
  • 第八步:饼干机的枪口朝下,对着烤盘,每连按2下,就会自动出来一块与饼干模片一样的饼干图案。
  • 菜谱标签:烘焙抗过敏
    养生食疗:过敏

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