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美味菜团子的两种做法

菜谱编号:083-816
美味菜团子的两种做法是【秋雨萌萌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味菜团子的两种做法”。
美味菜团子的两种做法
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
云仙儿菜:适量猪肉:适量
玉米面:适量小米面:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量白糖:适量
生抽:适量老抽:适量
蚝油:适量--

美味菜团子的两种做法的做法步骤

  • 第八步:沾好玉米面的菜团子,这是第一种做法,事实证明,这种吃起来比较美味
  • 第十步:玉米面里,加入一些小米面,比例大概就是玉米面2份,小米面1份的样子,再加一点泡打粉,这样更宣,泡打粉的比例是一斤面,不超过5克哦
  • 第七步:再往清水里迅速沾下水,继续在玉米面里打个滚,重复四五次即可
  • 第三步:猪肉剁碎
  • 第四步:加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、香油、盐拌匀
  • 第六步:抓一小团,团成比丸子稍大即可,丢到玉米面里打个滚
  • 第十二步:凉水入锅,上大气后,改小火,蒸15分钟左右
  • 第十五步:这个吃着口感更好
  • 第二步:云仙儿菜挤去大半水分,剁碎
  • 第十六步:晚饭,我们一家三口一顿就吃光了这一锅九个窝头
  • 第五步:加入剁碎的云仙儿菜拌匀
  • 第一步:洗净烫过水的云仙儿菜一把,猪肉半斤
  • 第九步:玉米面里,加入一些小米面,比例大概就是玉米面2份,小米面1份的样子,再加一点泡打粉,这样更宣,泡打粉的比例是一斤面,不超过5克哦
  • 第十一步:先取一块团成小圆,用拇指,在底部捅个洞,窝头都长这个样子,貌似容易成熟哈
  • 第十四步:健康营养
  • 第十三步:窝头出锅了
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃

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