凉拌海带丝---自制餐前美味
凉拌海带丝---自制餐前美味是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带丝---自制餐前美味”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜末:适量 |
葱花:适量 | 蒜末:适量 |
辣椒面:适量 | 生抽:适量 |
醋:适量 | 鸡精:适量 |
花椒:适量 | -- |
凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤
凉拌海带丝---自制餐前美味做法技巧/窍门/补充说明:
1·海带可以提前泡,早上起床就泡着,等到要做午餐时刚好泡发好了
2·油温的控制很关键,切记不能太高温度,一定要等关火待油温降下来才能淋到调料上,不然糊了就不好了
3·这个汁已经有咸香味了,不用再放盐了,除非你吃得很咸,那样对身体不好哦
相关食材:海带