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香卤海带

菜谱编号:205-397
香卤海带是【uuzws幽幽】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤海带”。
香卤海带
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
干海带:250克--
辅助料用量
八角:2个小茴香:1个
辣椒:2个桂皮:1支
生抽:100ML酱油:适量

香卤海带的做法步骤

  • 第一步:干海带用冷水浸泡6小时,中间换水
  • 第二步:准备各种调料
  • 第四步:炖锅中放入生抽和酱油,根据自己口味放,再把调料和海带卷一起放入,开锅后小火煮15分钟,然后关火,不着急拿出,可以放一个晚上
  • 第三步:浸泡好的海带切成适当的宽度用棉绳卷好
  • 第五步:捞出后切成细想要的样子
  • 第六步:放入点香菜,撒上白芝麻,味道不错!
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:海带

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