第一步：干海带在水里泡发30分钟左右
第二步：除去沙子清洗干净沥干水分, 切成长4cm左右的段·牛肉用棉布擦干水气, 切成横．竖2·5cm 厚0·2cm 左右的片, 用调味酱料调味·
第三步：加热的锅里抹上芝麻油后, 放入牛肉用中火她2分钟左右, 加入泡发的海带，再她3分钟左右·
第四步：在锅里倒入水, 用大火煮5分钟左右，煮到沸腾時转中火续煮20分钟左右, 等发出足够味道時，放入清酱与盐调味, 再煮一阵子
韩国海带汤
韩国海带汤是【韩国料理王】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国海带汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带汤是放入切好的泡发海带和牛肉后用酱油调味煮成的美食。在三面被海围绕的韩国，从以前开始在产后或生日时，一定要吃海带汤，之所以这样做，是因为海带可以将产妇体内产生的废物以及盐分和水分一起排出体外起到消除肿胀的作用。除此以外，海带是含有较低的卡路里和丰富的维他命,无机物的碱性食品，可以预防肥胖和高血压等成人病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干海带：20克 | 牛腱子肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：2·8克 | 水：1·6公斤 |
| 调味料用量 | |
| 清酱：3克 | 胡椒粉：0·1克 |
| 盐：8克 | -- |