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凉拌海带花生

菜谱编号:207-690
凉拌海带花生是【毛豆豆的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带花生”。
凉拌海带花生
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海带:适量花生米:适量
辅助料用量
糖:一勺醋:两勺
鲜味露:两勺盐:适量

凉拌海带花生的做法步骤

  • 第七步:海带丝装盘,拌入适量花生米,吃时拌匀,花生寖入了糖醋的凉拌汁,味道非常好呢
  • 第五步:糖一勺,醋两勺,鲜味露两勺,这个量可根据各人口味品尝自行调整
  • 第三步:将烫熟的长海带丝切短,方便食用
  • 第六步:最后蒜沫用油小火煸炒下倒入海带丝上
  • 第四步:锅里放少许油,花生米下油锅中火不停翻炒,刚开始小火炒太慢了,中火就是要不停翻炒防止糊掉,炒两分钟后改小火炒至花生外面层红皮开裂就差不多了
  • 第一步:准备海带花生米适量,超市买回的海带丝含盐较多,需提前洗去盐份,用清水泡后换水3次,直到用舌头尝下不咸为止
  • 第二步:冷水烧开后,海带丝下锅烫3分钟,海带颜色有变色捞出
  • 相关食材:海带花生

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