第五步：把海带金针菇捞出沥干水，一半生蒜和香菜放入海带金针菇中，放入2汤匙酱油，1小匙盐，1小匙糖，3汤匙香醋或白醋。
第八步：再淋些香油拌均即可。冷冻一会更入味。
第三步：把煮好的海带和金针菇捞入备好的凉白开水中，冷却。
第六步：剩余的蒜蓉和辣椒入油锅她至冒烟。
第七步：她好淋上。
第二步：金针菇切去头，洗净，用清水煮2分钟。
第四步：切好蒜蓉，辣椒，香菜。
第一步：海带洗净入锅煮6分钟。
凉拌金针菇海带
凉拌金针菇海带是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇海带”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菜：适量 | 金针菇：适量 |
| 海带：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：少许 | 香醋：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 香油：适量 | -- |