白面馒头
白面馒头是【微米】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白面馒头”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：35克 | 酵母：3克 |
| 水：150克 | -- |
白面馒头的做法步骤
白面馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团揉得细腻，我一般需要10到15分钟以上。
2、发酵好的面团，用手指蘸上少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷就发好了。
3、二次发酵的时候，夏天一般15到20分钟就行了。冬季所需时间比较长。（不熟练的时候可以经常打开看看，发现馒头体积变大变丰满了，就可以了。）
相关食材：白面