泡椒凤爪
泡椒凤爪是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
泡椒凤爪这一款菜真是使我切身感到中华美食的博大精深,一荤一素,一辣一香,一生一熟,咸菜和肉类也可以完美结合,要求的火候和工艺是非常严格的,做出的成品,脆香鲜辣,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:800克 | 胡萝卜:1根 |
芹菜:1克 | -- |
辅助料用量 | |
泡椒:1瓶 | 葱:适量 |
姜:适量 | 青辣椒:适量 |
调味料用量 | |
八角:适量 | 花椒:适量 |
香叶:适量 | 白米醋:适量 |
料酒:适量 | -- |
泡椒凤爪的做法步骤
相关食材:泡椒