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盐水小河虾

菜谱编号:084-170
盐水小河虾是【长乐未央0922】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水小河虾”。
盐水小河虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小河虾:400克--
辅助料用量
姜:一块葱:数根
调味料用量
食盐:适量--

盐水小河虾的做法步骤

  • 第二步:锅中倒适量水,冷水放入葱姜,适量食盐,煮开
  • 第一步:小河虾洗净沥水
  • 第四步:装盘
  • 第三步:滚水下小河虾,自己心里默数到十,关火
  • 盐水小河虾做法技巧/窍门/补充说明:

    小河虾基本是被烫熟的,所以时间一定要短,否则会失去鲜嫩的口感。另外小河虾要略咸些才够鲜,盐量自己掌握。

    相关食材:河虾小河虾

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