酱香大排
酱香大排是【julietbing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香大排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱大排做好后可以放在煮好的面上加上青菜半个鸡蛋
一碗香气十足的大排面就盛装出场了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大排:适量 | 生粉:适量 |
五香八角:半饭碗 | 老抽:两锅铲 |
生抽:一锅铲 | 盐:半茶匙 |
色拉油 香油:各适量 | 葱 姜 蒜:适量 |
辣椒:两茶匙 | -- |
酱香大排的做法步骤
酱香大排做法技巧/窍门/补充说明:
做得多吃不完的话可以包上保鲜膜放入冰箱保鲜
菜谱标签:热菜