酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉

第四步：五花肉洗干净，切成小块。

第五步：锅中煮开水，水开后倒入五花肉。

第一步：把所有材料准备好。

第七步：然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。

第十一步：用匙子轻轻搅拌一下。

第八步：加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。

第十二步：盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

第九步：把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。

第二步：姜去皮，切成丝。

第十三步：盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

第三步：葱洗干净，切成段。

第十步：加入调制好的调料。

第六步：大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。