第五步：猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的可以选择鸡鱼，或者排骨。炒觉得鸡鱼就足够了。
第三步：猪脚用油炸上色。（怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃）
第二步：猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。
第六步：可以拿出来她锅里收一下汁，炒这个太软了再收汁也不好看了。所以没收。汤汁被炒煮面吃了。
第四步：啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜（拍散），一起放入压力锅。
第一步：原料图。
啤酒炖猪脚
啤酒炖猪脚是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒炖猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个啤酒猪脚味道很不错，不过现在我家已经没福气消受这样的美味啦，用啤酒烧出来的猪脚味道很香，不油腻。我设置的是豆蹄筋键，下次知道就设置压力小一点，有嚼劲的猪蹄才好吃呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪脚：两只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一头 | 葱结：一个 |
| 姜：一块 | 卤肉包：一个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：一茶匙半 | 老抽：两汤匙 |
| 冰糖：四颗 | -- |