孜然鸡翅
孜然鸡翅是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
比烧烤好吃多了，喜欢鸡翅的同学千万别错过哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：50克 | 姜：5克 |
| 蒜：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 孜然：10克 | 料酒：3克 |
| 盐：5克 | 蚝油：5克 |
| 生抽：5克 | 鸡粉：3克 |
| 老抽：3克 | 白糖：3克 |
| 香麻油：3克 | 生粉：3克 |
孜然鸡翅的做法步骤
孜然鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
炸的时候要小心油花溅伤手，不时用锅铲翻看是否金黄，避免糊底，炸的油温不宜过高。
答配菜谱：孜然与鸡翅的做法