毛豆炸酱
毛豆炸酱是【夏秀丽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炸酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很下饭的一道小菜，全家都喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆米：适量 | 香干：适量 |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 醋：适量 | 老抽：适量 |
| 淀粉：适量 | 蚕豆酱：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
毛豆炸酱的做法步骤
相关食材：毛豆