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山药蒸肉-----肉甜山药软糯

菜谱编号:084-735
山药蒸肉-----肉甜山药软糯是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药蒸肉-----肉甜山药软糯”。
山药蒸肉-----肉甜山药软糯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药蒸肉--肉甜山药软糯,好吃不腻。

食材:

山药500克,肉500克,

我这个没有500克的肉,因家中没备有那么多的肉,肉多肉少因人而宜。

调料:

生抽,辣椒粉,调味鲜,盐,

方法:

1、山药去皮冼净切片,

2、五花肉切片加入调料拌匀。

3、将切好的山药摆盘,

4、再把拌好的五花肉码在山药上面,

5、放进电压锅里高压15分钟即成。

山药蒸肉-----肉甜山药软糯主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
山药:500克肉:500克
辅助料用量
生抽:适量辣椒粉:适量
调和鲜:适量盐:适量

山药蒸肉-----肉甜山药软糯的做法步骤

  • 第七步:放进电压锅里高压15分钟即成。
  • 第三步:切片待用,
  • 第六步:再把拌好的五花肉码在山药上面,
  • 第八步:冷却后端出即成。
  • 第五步:将切好的山药摆盘,
  • 第一步:山药500克,
  • 第二步:去皮冼净,
  • 第四步:五花肉切片加入调料拌匀。
  • 相关食材:山药

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