山药蒸肉-----肉甜山药软糯
山药蒸肉-----肉甜山药软糯是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药蒸肉-----肉甜山药软糯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药蒸肉--肉甜山药软糯,好吃不腻。
食材:
山药500克,肉500克,
我这个没有500克的肉,因家中没备有那么多的肉,肉多肉少因人而宜。
调料:
生抽,辣椒粉,调味鲜,盐,
方法:
1、山药去皮冼净切片,
2、五花肉切片加入调料拌匀。
3、将切好的山药摆盘,
4、再把拌好的五花肉码在山药上面,
5、放进电压锅里高压15分钟即成。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
山药:500克 | 肉:500克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 辣椒粉:适量 |
调和鲜:适量 | 盐:适量 |
山药蒸肉-----肉甜山药软糯的做法步骤
相关食材:山药