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健脾养胃山药糙米粥

菜谱编号:062-240
健脾养胃山药糙米粥是【雅雅cc】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健脾养胃山药糙米粥”。
健脾养胃山药糙米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。

健脾养胃山药糙米粥主厨:雅雅cc

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糙米:1杯水:6杯
山药:半根--
辅助料用量
枸杞:10~20克土茯苓:3~5块

健脾养胃山药糙米粥的做法步骤

  • 第五步:枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒)
  • 第八步:健脾养胃的养生粥就完成了~(更适合便秘 减肥者食用哦~)
  • 第七步:盖上锅盖转小火煮30分钟即可
  • 第一步:一杯糙米、六杯水,放入砂锅,大火煮。
  • 第六步:洗净枸杞和土茯苓即可加上(如不喜欢土茯苓的味道微涩则可不加入)
  • 第四步:待糙米煮沸后,放入切丁的山药
  • 第二步:山药洗净去皮
  • 第三步:山药切丁
  • 健脾养胃山药糙米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    此粥健脾养胃,更适合便秘减肥者食用哦~土茯苓的味道微涩,不能接受的不要下茯苓,加几颗红枣也是不错的选择哦~

    相关食材:山药糙米

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