当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常凉菜

家常凉菜

菜谱编号:084-850
家常凉菜是【江上飞雪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉菜”。
家常凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清凉、香辣适合夏季食用

家常凉菜主厨:江上飞雪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量干豆腐:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量香菜:适量
调味料用量
酱油:适量醋:适量
糖:适量味精:适量
蒜:适量盐:适量

家常凉菜的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净去皮,香菜洗净沥干水分备用。
  • 第二步:黄瓜和干豆腐切成细丝、粉丝用开水烫2分钟再用冷水过一遍沥干水分备用。
  • 第三步:干辣椒用有炸香,放入少许酱油出勺浇到凉菜上,放入醋、糖、盐、味精拌匀即可。
  • 家常凉菜做法技巧/窍门/补充说明:

    凉爽,甜酸辣香,夏天吃正好。

    家常凉菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【江上飞雪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常凉菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜