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不用啃的营养鸡翅

菜谱编号：085-036

不用啃的营养鸡翅是【爱做饭的扇子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用啃的营养鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢吃鸡翅，又怕弄一手的油，又不想啃骨头怎么办？扇子教你做好吃又健康的美味鸡翅。

不用啃的营养鸡翅主厨：爱做饭的扇子

第八步：汁收干后，起锅即成。胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇如果一次用不完，可以放到晚上再加点红椒丝和番茄酱、洋葱丝、奶酪做意大利面吃。

第七步：油锅烧热，将鸡翅下去略炸，加鲜汤烧开；

第二步：将鸡翅去骨鸡翅去骨有个小窍门，首先切断两头的筋，然后贴着骨膜将骨头剔除

第四步：去完骨啦

第六步：把葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇丝塞入鸡翅中；

第五步：将剔去骨的鸡翅用老抽、料酒、葱末、姜末、蒜末腌制半小时；葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇切粗丝；

第一步：原材料

第三步：去骨的方法

相关食材：鸡翅

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