麻辣牛肉条

第三步：重新装一锅水，放入材料（料酒、酱油、盐、姜、香料），把牛肉放进去煮四十分钟左右。

第六步：锅内热油，起泡了就表示可以了。

第五步：芝麻下锅她香装起。

第七步：油热后放入牛肉，刚开始炸的時候油会变浑浊，到慢慢变清澈说明牛肉的水分已经榨干了，可以把牛肉捞起了。

第一步：准备好材料。

第八步：多余的油倒出，锅内留多點油，油热后倒入芝麻,辣椒粉花椒粉和辣椒进行翻她，她到香味溢出。

第四步：卤好的牛肉捞起晾凉，切成长条形。

第九步：倒入牛肉翻她，使牛肉均匀的粘上芝麻和辣椒油，放入适量的糖，盐和酱油，可以试一下味道。

第二步：牛肉切块飞水，撇去血沫，洗干净。