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辣椒油

菜谱编号:085-291
辣椒油是【尚小可】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒油”。
辣椒油
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:适量食用油:适量
辅助料用量
花椒:适量姜:适量
桂皮:适量八角:适量
调味料用量
盐:适量--

辣椒油的做法步骤

  • 第一步:干辣椒适量,洗净后晾干
  • 第七步:油稍凉后,浇在辣椒粉上
  • 第六步:炸至变焦并飘出香味后,关火,捞出材料
  • 第四步:辣椒粉中加半勺盐,熟芝麻
  • 第九步:(不喜欢渣的可以等油凉透后,过滤掉就行了)
  • 第八步:成品
  • 第三步:姜片,八角,花椒,桂皮适量备用
  • 第二步:用研磨器打成粉状
  • 第五步:锅内倒油,放入3中的材料
  • 相关食材:辣椒辣椒油

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