自制辣椒酱
自制辣椒酱是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣椒酱是很下饭的一道菜,特别是吃面条的时候放点,味道是极好哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
青椒:200克 | 红椒:200克 |
尖椒:200克 | 蒜:300克 |
辅助料用量 | |
盐:100克 | 糖:200克 |
豆瓣酱:100克 | 白醋:20克 |
味精:20克 | -- |
自制辣椒酱的做法步骤
自制辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
做辣椒酱屋子里会辣,有宝宝的把门窗关好
菜谱标签:私房菜