面食学习之 --- 【紫薯肉包】
面食学习之 --- 【紫薯肉包】是【池上小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面食学习之 --- 【紫薯肉包】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
制作面食对我这个南方人来说是件不容易的事，也是一项巨大的挑战，如果不是借助于丰富的网络资讯，如果不是发现美食家这方学习的乐园，估计学习怎么做面食也只能成为水中花镜中月，成为一个遥远的梦了。正是有了美食家这片天空，我家的餐桌上总算出现了许多不同风味的菜肴，虽然做的不是很精致，虽然搭配不是很美观，却能为早已麻木的味觉吹来一丝清新的风。今天的紫薯肉包，就是借助了别人的经验而做出来的，虽然不是很成功，却让我很有成就感！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：200克 | 紫薯：1个约100克 |
| 猪肉：1小块约2两 | 花菇：2朵 |
| 木耳：3朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 温水：半碗 |
| 姜：8克 | 大蒜：2瓣 |
| 糖：1茶匙 | 盐：1茶匙 |
| 生抽：半匙 | 鸡精：1茶匙 |
| 食用油：半匙 | -- |
面食学习之 --- 【紫薯肉包】的做法步骤
相关食材：紫薯