烤到奶酪融化的时候,撒上黑胡椒碎;再继续烤到最上层的鲜虾仁变色即可。
电饼铛版什锦海鲜披萨
电饼铛版什锦海鲜披萨是【胡小椒】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饼铛版什锦海鲜披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天颠覆的是意大利的馕——披萨,用料很足,一个小9寸的两人吃的很满足呢~~
饼皮是亲爱的老妈烤的,拿来几个冻在了冰箱里,方便得很~
还没买烤箱,所以我用电饼铛做的,怕烤的不如烤箱那么均匀,所以提前把生的食材都先加工了下~一起看看吧~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
9寸披萨饼皮:一个 | 金枪鱼罐头:100克 |
培根:两片 | 彩椒:50克 |
鲜虾仁:9个 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:50克 | 马苏里奶酪丝:150克 |
甜玉米粒:两勺 | -- |
调味料用量 | |
橄榄油:两勺 | 黑胡椒碎:适量 |
电饼铛版什锦海鲜披萨的做法步骤
烤到奶酪融化的时候,撒上黑胡椒碎;再继续烤到最上层的鲜虾仁变色即可。
电饼铛版什锦海鲜披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、老妈的饼皮在烤制的时候加了披萨草,所以我没再调到披萨酱里
2、我的披萨酱是朋友上次带来的意面酱,没有的话自己做吧,自己做的更好吃呢,我是本着不浪费的原则来,用番茄酱也很好呢
附一个披萨酱做法:(1)将洋葱洗净剁碎,大蒜剁碎。
(2)锅烧热,放入2汤匙橄榄油和洋葱碎、大蒜碎一起炒香。
(3)加入番茄酱一起炒。
(4)加入水、黑胡椒、披萨草大火烧至汤汁收浓,适量盐调味即可。