安文达奶香餐包
安文达奶香餐包是【66°C】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“安文达奶香餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
完全是自己胡乱在家做的。方子也不太确定是不是百分百成功。但是真的很好吃，所以发上来，大家可以借鉴一下。不过用手机拍的片，效果实在不怎么好。可是真的是层次分明，松软可口呢~！
o(∩_∩)o
很羡慕有面包机的朋友呢。老妈把面包机留在家里又不怎么用，我一个人在外，人十万八千里的又见不到面包机的影子。真心的想自己做面包，所以下定决心——手揉~~！！
当是运动减肥啦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：270克 | 酵母粉：5克 |
| 蛋白：两个 | 黄油：30克 |
| 牛奶：30ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| emmental 安文达奶酪：适量 | 小苏打：3克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
安文达奶香餐包的做法步骤
安文达奶香餐包做法技巧/窍门/补充说明：
——其实，量的是250g的面粉，但是最后和完面团湿湿的，所以自己又在加了一点面粉。
——最后把面包塑形的时候，擀面的时候不要太大力，尽量保持面层的分明。
——那个奶酪的名字，中文我也不太清楚该怎么译。Emmental翻成安文达应该比较好听吧。其实，国内大概一般的大型超市卖的檫丝奶酪应该是这个品种。或者，一般的汉堡用片状奶酪也行。