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肉松餐包

菜谱编号：197-124

肉松餐包是【安安de小厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松餐包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

包裹着美味肉松的小餐包，肉松控们不可错过的美味哦~

肉松餐包主厨：安安de小厨房

第一步：将除黄油以外的所有材料放入面包机中，启动揉面程序，揉光滑后加入黄油揉至扩展阶段。

第五步：其余5个依次做好。

第三步：取出排气，分成6份滚圆松弛15分钟。

第六步：置于温暖湿润的地方二次发酵至两倍大，刷上全蛋液，撒上白芝麻，入预热好的烤箱，170度，15分钟。

第四步：取一个面团，擀开，包入肉松揉圆。

第二步：室温下发酵至两倍大。

肉松餐包做法技巧/窍门/补充说明：

在烤的过程中，视面包表面的上色程度加盖锡纸，不然容易烤焦。

菜谱标签：烘焙面包

相关食材：肉松

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