墨西哥蜜豆早餐包
墨西哥蜜豆早餐包是【甜牙敏】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨西哥蜜豆早餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款传统的面包，就像肉松面包、甜甜圈一样，在面包界已经自成一派，形成一个完整而独立的体系了，可以说它是基本款，是每个烘焙者必修的一课！~
它的结构很简单，松软的面包、香甜的蜜豆馅加上化渣的酥皮，简单却不失层次，不愧能担当早餐中的主力军！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：150克 | 干酵母：1小勺 |
| 鸡蛋：15克 | 黄油：15克 |
| 表层面糊：黄油：30克 | 糖粉：30克 |
| 表层面糊：鸡蛋：25克 | 表层面糊：低粉：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：70克 | 蜜红豆：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1/4小勺 | 糖：30克 |
| 表层面糊：盐：0·3克 | -- |
墨西哥蜜豆早餐包的做法步骤
墨西哥蜜豆早餐包做法技巧/窍门/补充说明：
面糊不要挤得过满，因为在烘焙的过程中会受热融化，挤得过满会流下来的~
菜谱标签：墨西哥菜
相关食材：蜜豆