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菊花脑田园水饺90后自制筷子擀面

菜谱编号:085-585
菊花脑田园水饺90后自制筷子擀面是【妍妍jj】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花脑田园水饺90后自制筷子擀面”。
菊花脑田园水饺90后自制筷子擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为90后,真心是不怎么会擀面皮儿剁馅儿什么的,所以这完全是一道普度大众的简单包饺子,还望大家见谅啊

菊花脑田园水饺90后自制筷子擀面主厨:妍妍jj

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量菊花脑:适量
黄瓜:适量玉米粒:适量
青豆:适量--
辅助料用量
老抽:适量橄榄油:适量
盐:适量鸡精:适量
高汤:适量--

菊花脑田园水饺90后自制筷子擀面的做法步骤

  • 第六步:当然咯,这个皮儿肯定没有各位叔叔阿姨爷爷奶奶擀的好,很不圆啊,大家不要介意
  • 第十步:还剩的面皮儿和馅儿,我就捏了一个小包子,很可爱么
  • 第五步:下面开始擀饺子皮儿啦。。我相信现在家里面有擀面杖的肯定很少,于是我就想到用筷子擀皮儿,其实也还凑活,也算一个小妙招
  • 第二步:将菊花脑剁碎混入其中。。其实大家可以选择别的蔬菜,比如韭菜,青菜,芹菜。。。南京人比较喜欢吃野菜,正好家里没有别的蔬菜。。我就选择了菊花脑,将水分沥干,混合成馅儿,可加入淀粉增加粘稠感
  • 第一步:做馅儿,我这个是最最清爽的馅儿,都没有肉哦。。。夏天过去之前来一份清爽的饺子吧。将黄瓜、胡萝卜,玉米,青豆剁成泥状,不断搅拌,当然咯,加入盐、橄榄油、高汤等调味品,自己可以适当调味哦
  • 第九步:煮饺子,吃饺子,祝大家9月份工作学习进步愉快。。一起加油
  • 第四步:将三条面棒用刀切成小块,每一小块就变成了一个小面团,一会用来做饺子皮
  • 第七步:下面就是包饺子,其实我包的也很丑,但是没关系啦,自己吃么。
  • 第八步:然后饺子们排排站,开学啦。。其实各种形状都不一样好么。哈哈,我想大家不会介意的
  • 第三步:大碗倒入面粉和成面团,分成三节
  • 相关食材:菊花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菊花脑田园水饺90后自制筷子擀面。

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