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烧饼豆腐脑

菜谱编号:085-662
烧饼豆腐脑是【雪豹1973】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧饼豆腐脑”。
烧饼豆腐脑
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量黄豆:适量
黄花菜:适量木耳:适量
海米:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
色拉油:适量--

烧饼豆腐脑的做法步骤

  • 第二十六步:烤好了
  • 第二十二步:加少许油
  • 第十二步:做烧饼,得头一天把面发上
  • 第四步:盖上盖静止30十分中
  • 第七步:锅加底油下酱油加水加切好的料煮开
  • 第十四步:柔匀醒30分钟
  • 第二步:打成豆浆,下锅煮熟
  • 第二十四步:微波炉5分钟
  • 第十六步:磨平卷起
  • 第六步:切碎
  • 第二十三步:放入饼
  • 第二十七步:在家做营养放心早餐
  • 第五步:黄花菜木耳泡好
  • 第三步:加内酯是一种凝固剂
  • 第一步:黄豆泡一夜
  • 第九步:豆腐脑成型用小平产片薄片成碗里
  • 第十一步:最后放上小海米
  • 第八步:加湿淀粉勾芡
  • 第十八步:从一端卷起
  • 第十步:加入卤汁
  • 第十五步:把面擀成大片在上面破油酥加油,面,盐,和匀
  • 第二十步:擀薄醒十分钟
  • 第十七步:下适量的剂子
  • 第二十五步:鼓起翻面
  • 第二十一步:我用的是微波宝
  • 第十九步:成圆型
  • 第十三步:发好的面加适量小苏打
  • 菜谱标签:主食小吃
    相关食材:豆腐豆腐脑

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