蔓越莓面包卷和红豆面包
蔓越莓面包卷和红豆面包是【442204】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓面包卷和红豆面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
充分利用面包机的和面功能，一次做2个面包，一个面包机烤，另一个用烤箱烤，做两种口味的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：500克 | 果糖：30克 |
| 盐：2克 | 奶粉：20克 |
| 牛奶：100ML | 鸡蛋：1个 |
| 淡奶油：20ML | 酵母粉：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 汤种全麦粉：50克 | 水：150ML |
| 调味料用量 | |
| 红豆：适量 | 蔓越莓：适量 |
蔓越莓面包卷和红豆面包的做法步骤
蔓越莓面包卷和红豆面包做法技巧/窍门/补充说明：
有一次我看着电饭锅突发奇想，把面包机和好的面放入电饭锅内发面，结果效果极好，不用保鲜膜，因为面包机盖上盖后，里面的温湿度非常适合发面。从此以后一发都是在电饭锅内进行。
菜谱标签：烘焙