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蔓越莓全麦面包

菜谱编号:402-027
蔓越莓全麦面包是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓全麦面包”。
蔓越莓全麦面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全麦面包含有大量维生素B和粗纤维,很受减肥人士喜爱,浓浓的麦香加上蔓越莓的酸甜,好吃又健康。

蔓越莓全麦面包主厨:小丫superstar

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
全麦面粉:300克蔓越莓干:50克
辅助料用量
鸡蛋:1个酵母:5克
橄榄油:10克牛奶:200克

蔓越莓全麦面包的做法步骤

  • 第五步:把面分成4个等份面团。
  • 第八步:点击“烹调”键开始烹饪。
  • 第六步:电饭煲中抹一层油,放入面团。
  • 第一步:全麦面粉、鸡蛋、橄榄油、酵母倒入盆中混合,牛奶温热后边倒入盆中边搅拌。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:盖上保鲜膜一个半小时,发酵至两倍大。
  • 第二步:揉成一个面团,不粘手即可。
  • 第四步:撒上蔓越莓干,和面团揉在一起。
  • 第七步:盖上锅盖发酵一个小时。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓面包

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