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莲藕鱿鱼筒骨汤

菜谱编号:085-83
莲藕鱿鱼筒骨汤是【粉竽粘糖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕鱿鱼筒骨汤”。
莲藕鱿鱼筒骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。

莲藕鱿鱼筒骨汤主厨:粉竽粘糖

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
筒骨:适量干鱿鱼:适量
花生:适量莲藕:适量
辅助料用量
姜:适量醋:适量
盐:适量--

莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤

  • 第八步:盛上碗即可开吃。
  • 第五步:将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子。
  • 第七步:半小时排完气后打开盖加入适量的盐。
  • 第一步:锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
  • 第六步:扭到汤水键(时间大概是半小时)。
  • 第四步:少量干鱿鱼泡发好洗净待用。
  • 第二步:莲藕去皮洗净切成厚块。
  • 第三步:花生去壳,姜切片待用。
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    莲藕:清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀
    花生:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
    鱿鱼:有滋阴养胃、补虚润肤的功能。含有丰富的钙、磷、铁元素。

    相关食材:筒骨鱿鱼莲藕

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