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莲藕筒骨汤--清火滋补型汤

菜谱编号:154-367
莲藕筒骨汤--清火滋补型汤是【米粒92】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕筒骨汤--清火滋补型汤”。
莲藕筒骨汤--清火滋补型汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近好少汤水滋润,感觉都不漂亮了,但是有比较上火,不是很敢喝太补的汤水。所以就想到了莲藕筒骨汤。多补点胶原蛋白吧,让我也继续靓靓。

莲藕筒骨汤--清火滋补型汤主厨:米粒92

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
筒骨:一节莲藕:两节
辅助料用量
党参:四根蜜枣:一个
淮山:适量干百合:适量
姜片:五片--
调味料用量
盐:两勺亦舒堂火麻油:一勺

莲藕筒骨汤--清火滋补型汤的做法步骤

  • 第三步:将筒骨和莲藕放高压锅里,并将洗好的党参、蜜枣、淮山、干百合一起放到高压锅里面。
  • 第二步:筒骨,放水里煮5分钟,记得放下姜片,顺便去腥。
  • 第一步:准备好筒骨和莲藕、党参、蜜枣、淮山、干百合
  • 第四步:高压锅压40分钟,泄压后,放入两勺盐和一勺亦舒堂火麻油,即可。味道很清淡,汤水很滋润哦。
  • 莲藕筒骨汤--清火滋补型汤做法技巧/窍门/补充说明:

    放蜜枣增加鲜甜味哦,如果喜欢红枣的话,可以换成红枣。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:筒骨莲藕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕筒骨汤--清火滋补型汤。

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