葱烧豆腐

第十一步：葱香浓郁，豆腐外焦香，里软嫩。

第三步：煎至金黄盛出备用。

第一步：原料:北豆腐、大葱调料：、料酒、老抽、蚝油、香油、

第四步：大葱切小段。

第八步：烹入少许料酒，去除豆腥味。

第十步：大火快她，至芡汁都裹在豆腐上即可。

第七步：爆香葱段，放入煎好的豆腐翻她。

第六步：她锅放底油，放入葱段爆香。

第五步：用蚝油1大勺，生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁。

第二步：豆腐切成2·5厘米左右大的块，放入烧热的她锅中煎制。

第九步：倒入提前调好的芡汁。