剩菜剩饭-----一锅烩
剩菜剩饭-----一锅烩是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩菜剩饭-----一锅烩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用料:
剩饭1碗,剩菜,(可根椐家里的剩菜面定)。
调料,生抽,耗油,调味汁。
方法:
1、备好食材:剩菜,剩饭。
2、将剩菜倒进锅里加热,
3、再倒进米饭,
4、翻炒均匀,
5、调入生抽,
6、再倒进另一份剩菜,
7、翻炒均匀,
8、调入耗油,调味汁炒匀,
9、把饭和菜炒入味炒散炒香即成。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩饭:1碗 | 剩菜:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
调味汁:适量 | -- |