桂圆山药炖鹌鹑蛋
桂圆山药炖鹌鹑蛋是【陶然百合】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂圆山药炖鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都说女人是水做的，女人的皮肤更加缺少不了水的滋润。男人重在补肾，女人更重要的是要养血，但血热，人的心情也容易烦躁，所以，女人既要滋阴又要养血。今天就奉上一款非常易做的糖水，只需要简单的五步，就可以养血润肤了。
先来看看这道“桂圆山药炖鹌鹑蛋”所需要的材料：桂圆（我用了新鲜的）、山药、红枣、百合、鹌鹑蛋，很丰富吧，这些合在一起用，具有补气养血、益肺润躁、健脑安神、养颜美肤等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜龙眼：80克 | 鲜山药：100克 |
| 鹌鹑蛋：5个 | 红枣：3粒 |
| 百合：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：15克 | 生姜：1片 |
桂圆山药炖鹌鹑蛋的做法步骤
桂圆山药炖鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。
2、桂圆可用干品代替。