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鹌鹑蛋煮山药

菜谱编号:182-696
鹌鹑蛋煮山药是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋煮山药”。
鹌鹑蛋煮山药
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:130克山药:210克
辅助料用量
葱段:适量生抽:适量
盐:适量味精:适量

鹌鹑蛋煮山药的做法步骤

  • 第四步:随后,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 第六步:然后,加适量的生抽。
  • 第三步:另锅倒油烧热,下入已切好的山药翻炒一下。
  • 第五步:接着,加适量的清水煮开,煮上2——3分钟。
  • 第十步:最后,搁入葱段,即成。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第九步:调味炒匀。
  • 第二步:取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
  • 第一步:食材:鹌鹑蛋、山药(已洗净去皮切片)、葱段
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑山药

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