第十四步:加五香粉 花椒粉 辣椒面 李锦记麻辣上汤调好味 用小火继续煮 让虾进味 几分钟后给點白糖 胡椒粉就可以起锅了。
第九步:红尖椒 花椒 香叶 五香八角(炒用的是五香粉)生姜 蒜。
第十步:花椒粉 麻辣鲜(没给)五香粉 李锦记的麻辣上汤。
第五步:用力拉虾中间的那个尾巴,就把虾肠拉出来了。
第十一步:用油爆香辣椒 花椒 生姜 蒜 葱白。
第二步:放到水池里冲洗。
第四步:用剪刀把虾头里的泥包挑出,不要把虾黄挑散了。
第十三步:给高汤(炒加的是热水 )。
第八步:看看洗干净的龙虾(都是儿子一个人洗的)。
第十五步:烧好的龙虾装盘咯。
第六步:用剪刀把虾的小脚都剪掉。
第十二步:下龙虾大火翻她给适量的盐和白酒。
第七步:用小刷子刷洗虾的外面,尤其是腹部。
第三步:剪头,从龙虾眼睛的后部剪下。
第一步:龙虾的加工方法:
买的最大的龙虾17元1斤。