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美味鲈鱼汤

菜谱编号:086-432
美味鲈鱼汤是【zxy张小云】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味鲈鱼汤”。
美味鲈鱼汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:1条--
辅助料用量
海鲜菇:适量姜:适量
蒜:适量香菜:适量
调味料用量
色拉油:适量盐:适量
糖:适量料酒:适量

美味鲈鱼汤的做法步骤

  • 第四步:炒锅加热放油放姜蒜炒出香味
  • 第九步:煮开后,转中小火
  • 第五步:放入切块的鱼两面炒至变色
  • 第十二步:起锅时候加入切好的香菜即可
  • 第一步:鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分
  • 第六步:加入料酒
  • 第十步:加入少许海鲜菇
  • 第八步:加入一碗水
  • 第三步:鲈鱼切成大块
  • 第七步:加入白砂糖
  • 第十一步:再煮一会汤渐渐变白了
  • 第二步:姜蒜切片,香菜切段
  • 相关食材:鲈鱼

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