家乡特色：西瓜泡馍
家乡特色：西瓜泡馍是【慕茶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡特色：西瓜泡馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜：适量 | 晾干的馍馍：适量 |
家乡特色：西瓜泡馍的做法步骤
家乡特色：西瓜泡馍做法技巧/窍门/补充说明：
西瓜要新鲜的才有好多水分，泡起馍馍来比较方便。
把西瓜分成两半的时候拿刀切一个小口（约2至3厘米），然后一手拿着西瓜，顺着小口子的方向用另一个手打开，这样吃起来感觉更好。
馍馍干了泡入西瓜比较好吃，软的馍馍也可以泡，不过感觉没有干的那么有味。
相关食材：西瓜