西瓜桃山皮月饼
西瓜桃山皮月饼是【蓝胖子不素胖纸】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜桃山皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桃山皮月饼从前年流行到现在,还是经久不衰。因为它的颜色鲜艳,可塑性极强,颜值颇高,很受欢迎。把它做成西瓜造型,也是惟妙惟肖,而且做法特别简单呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
抹茶桃山皮:160克 | 原味桃山皮:250克 |
红丝绒液:2滴 | 熟黑芝麻:适量 |
可可粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
热水:适量 | -- |
西瓜桃山皮月饼的做法步骤
西瓜桃山皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果没有红丝绒液,可以用红曲粉调色。
2、你也可以用原味桃山皮加上抹茶粉,自己调成抹茶桃山皮。
3、画西瓜纹路的时候,可以适当加入一点竹炭粉,颜色会更黑。