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油闷大虾

菜谱编号:086-654
油闷大虾是【左手倒影】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油闷大虾”。
油闷大虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
葱:一根姜蒜:适量
调味料用量
料酒:一点点蚝油:一勺
盐:一点--

油闷大虾的做法步骤

  • 第五步:加入葱和一点盐在炒一下下让让葱味散发出来就好了
  • 第四步:加入一勺蚝油继续翻炒
  • 第一步:虾去虾线冷水下锅,加姜片,花椒汆一下
  • 第三步:等到虾壳开始变脆的时候加入江蓉蒜蓉和一点点料酒,一点点就好
  • 第二步:锅里多放点油,用中火把虾炸一下
  • 相关食材:

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