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熬猪油--白油 油渣子

菜谱编号:087-50
熬猪油--白油 油渣子是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬猪油--白油 油渣子”。
熬猪油--白油 油渣子
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪油板:适量--
辅助料用量
水:适量--

熬猪油--白油 油渣子的做法步骤

  • 第六步:煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。
  • 第一步:猪油板去皮洗净。
  • 第四步:加半碗水大火煮开。
  • 第五步:再关小火慢慢煮半小时。
  • 第二步:然后切成小块。
  • 第七步:最后捞出油渣子。
  • 第九步:放过冰箱以后就变成白色了。
  • 第八步:油渣子可以留着做其他用。猪油要冷却后再倒进瓶子里,不用的话可以放冰箱冷藏。
  • 第三步:放到干锅中。
  • 熬猪油--白油 油渣子做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煮的时候要用小火慢慢熬。
    2·中间会有点粘锅的话,就用铲子铲几下。不要有水,不要会溅到了。

    相关食材:白油猪油

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