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菜肉包子

菜谱编号：087-811

菜肉包子是【Q10】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜肉包子”。

菜肉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

面发的效果不错感觉。第一次做成这个效果，还是很开心滴

菜肉包子主厨：Q10

菜式制作特点
口味：原味	工艺：蒸
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
面粉：209克	酵母粉：5ML
包菜：若干	猪肉：一些
辅助料用量
大葱：半根	--
调味料用量
盐：少许	大酱：少许

菜肉包子的做法步骤

第二步：将猪肉先过水，然后切成丁。锅内倒油，热了之后放入肉丁炒，差不多炒干的时候，倒入用水和开的大酱，继续翻炒，带汁都干了。

第五步：OK，做好。看吧。面发起来了。

第一步：和面，发面的过程网上有很多就不详述了。这里放上发好的面的图片

第三步：包菜洗净切丁，将肉丁放入其中，再加少许盐，只要加一点盐就行，因为肉已经有咸味儿了。和匀，待用

第四步：包子成型，醒20分钟，放入蒸锅，大火蒸，等冒气之后，再小火蒸20分钟。然后，关火，过一会儿就可以把包子拿出来了。

菜谱标签：家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜肉包子。

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