金耳紫枣羹
金耳紫枣羹是【魏紫香呈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金耳紫枣羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋日润燥佳品
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
紫晶枣:适量 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
金耳紫枣羹的做法步骤
金耳紫枣羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、金耳的胶质含量非常高,炖煮时一定注意:水要宽、火要窄、心勿急。
2、成品的汤汁浓稠堪比果冻,是人见人爱的美容食品喔!
相关食材:枣