排骨烧藕片
排骨烧藕片是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨烧藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 藕:适量 |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 香葱:适量 |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
十三香:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 生粉:适量 |