黑米面麦穗素馅包
黑米面麦穗素馅包是【悠闲的向日葵】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米面麦穗素馅包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此黑米面麦穗素馅包子营养丰富,馅中由于有香菇和腐竹,吃起来的口感非常筋道,就像吃肉的感觉。此包子无肉胜有肉,非常适合减肥人士。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 黑米面粉:适量 |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 腐竹:适量 |
胡萝卜:适量 | 粉条:适量 |
小白菜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蚝油:适量 | 胡椒粉:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 味精:适量 |
十三香:适量 | 虾皮:适量 |
黑米面麦穗素馅包的做法步骤
黑米面麦穗素馅包做法技巧/窍门/补充说明:
素馅包子要用香油来调味,这样口感才显得滑润爽口,蚝油和白胡椒粉是重点调料,微微的辛辣味具有画龙点睛的效果。