白菜炒黑米糕
白菜炒黑米糕是【chenlongshu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒黑米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做黑米糕的时候,在冰箱冻了一些,昨天突然想起来,还有好多黑米糕没吃呢,于是搭配白菜做了个炒黑米糕,味道棒棒的,营养嘛也是很丰富的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑米糕:两块 | 白菜:半棵 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 葱:适量 |
大喜大烤肉酱:少许 | 盐:适量 |
白菜炒黑米糕的做法步骤
白菜炒黑米糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、翻炒的时候要慢一点,因为黑米糕是用黑米和大米做的,里面没有糯米,米糕的粘性差一些,所以炒的时候容易散。
2、烤肉酱可放可不放,看个人喜好。