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美容小吃——糯米枣

菜谱编号:088-140
美容小吃——糯米枣是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容小吃——糯米枣”。
美容小吃——糯米枣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。大枣作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。因为含钙高,所以糯米滋还有很好的补骨健齿的作用。

美容小吃——糯米枣主厨:玉食贝贝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大枣:50克糯米:100克
辅助料用量
白糖:20克冰糖:20克

美容小吃——糯米枣的做法步骤

  • 第二步:大枣去核用水浸泡15分钟洗净,我买的去核的大枣方便很多。
  • 第一步:材料:糯米100克,大枣(去核)50克,冰糖20克,白糖20克,
  • 第七步:大火煮开锅小火煮40-60分钟。
  • 第八步:做好的糯米枣,热吃、凉吃都可以。
  • 第四步:糯米灌进枣中间孔里。
  • 第五步:全部灌好糯米的大枣。
  • 第六步:锅中加入水、白糖、冰糖糯米枣。
  • 第三步:糯米浸泡2小时。
  • 相关食材:糯米

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